濃すぎのSUN la IZU一周年!

先週末はサンライズダイビングの一周年イベントでした!たくさんのゲストや仲間に支えられこの日を迎えることができました。まずは支えてくださった、ゲストと仲間たちに心からお礼を申し上げます。本当にみなさんありがとう!

それでは、早速イベントの様子をお届けしますね!

初日のダイビングは2チームフル回転!いつもサンライズを支えてくださるゲスト様たちと新規のゲスト様も一緒に楽しんできました。本日もお集まりいただきありがとうございました!海は透明度も良くアオリイカも大爆発で言うことなし!川奈の海も祝ってくれているのかな(#^.^#)

海の様子はいつもお届けしているのでこのくらいにしてイベントの宴会です〜!

まず今回のイベントを企画してくれて更に尽力してれた男前のお二人!洋食のけんたと和食のおか!この二人なくしてはこんな楽しいイベントにはなりませんでした、、、ありがとう〜!

サンライズの「どっちも食べるぜ料理SHOW!」まずは洋食のけんたから

どんッと丸鶏のオーブン焼き!

牛スネ肉の赤ワイン煮込み

サーモンとベーコンチーズのムース

自家製サーモン生ハムのカルパッチョ

その他に新玉のスープやデザートもありました。

どれもこの日のために練習を繰り替えして、挑んでくれた自信作!もちろんお味の方は120点!!

和食のおか板長はこちら

どどーんと舟盛り!

どれも超高級魚ばかり!アカムツ、地アジ、油カマス、しめ鯖、赤貝、とり貝、甘エビ、アワビ、タルイカ、ホタテ、生ダコ、カンパチ、ミナミマグロ、クロマグロ、イクラ、ウニ、ヒラメなどなど。

アカムツなんて滅多に食えるもんじゃないですよ!!

アカムツの煮付け、キンキ(吉次)の開き、ツボダイの焼き物とこっちもすごすぎ!

僕も生まれてうん十年、ここまで豪勢な料理は初めてデス!お金かけりゃ食えるってもんじゃないですよ、どれも愛がこもってます!サンライズを愛してくれる二人が無償でここまでやってくれたんです!

本当ありがとうとしか言えなくてすみません。

本当に美味しかったとしか言えなくてすみません。

そしてこの記事みている夕食前の方、すみません。

 

ゲストや仲間からもたくさんお祝いいただきました!この他にもいろいろといただきました。どれも愛情入りの素敵なものばかり。この会に来れなかったゲスト様からもいただき、この場を借りてお礼申し上げます。ありがとう!

10キロ級のスーパー鰹があったり、

サンライズに足りなかった音楽家も登場!サンセットタイムは一平ちゃんの音楽SHOWで大盛況!初来店にして、すでに自己表現しまくりの一平ちゃん(*^^*)

この日に合わせて完成したオーダーメイドのTUREBLUEロクハンスーツ!容姿とポーズは子供ですがスーツが二人ともかっこいいゼ!

雲見のショップ様も遊びに来てくだいました!鮮魚とケーキご馳走様です(*^^*)

こちらはイベントは参加できなかったけど、平日にお祝いに来てくれた常連のひーちゃんが作ってくれた力作。これケーキじゃなくてマッシュポテトとアボガドのおつまみなんですよ!洒落てますね〜(*^^*)

サンライズ一周年パーティ、海も、天気も、人も最高な二日間で終えることができました。

独立してから一年間、サンライズダイビングとしていちショップを営業してきましたが、このお店は僕だけのお店ではなく、支えてくれるスタッフやゲスト、仲間、みんなで作るお店なんだなって確信しました。人それぞれの個性や、特技をみんなが自己表現して、みんなで共感できる場所。それがダイビングショップ、SUN la IZU。そんな場所を提供するのが僕の仕事です。もちろんダイビングのプロフェショナルであることは大前提ですよ!

オンリーワンダイビングショップ、SUN la IZUを目指して更に良い場所を作れるよう、今年も頑張って参りますのでどうぞよろしくお願いいたします!!

 

サンライズダイビング

代表、大石惣一

アオリイカのアプローチ方法

先週に引き続きアオリイカが好調なので、またまたE様ご来店!今日もイカ一本勝負です。

土日回復した透明度ですが、月曜日早くも低下してしまいましたが、アオリイカは依然大爆発です。

川奈のアオリイカ
アオリイカ大接近

ダイビング内容は先週と一緒なので何書こうか考えたんですが、今日はアオリイカを観察するためのアプローチについて書いてみようと思います。

川奈ではアオリイカの産卵を観察できるように産卵床を投入しています。本来は川奈の定置網漁でイカを誘き寄せるためカシの木を投入しているのですが、おすそ分けをダイバーも欲しいと言うことで定置網の漁師さんや漁協さんに協力いただいてダイビングエリアでも観察できるようになっています。

アオリイカの産卵は初夏。川奈だと6月中がピークになります。まさに今ですね!大型の親アオリが観察できるのもこの時期だけ。なぜならアオリイカは一年魚と言って寿命が一年しかないんです。つまり今を逃すと次に見れるのは一年後になっちゃうんですね。

そんなアオリイカを見るのにまず大事なのはタイミング。6月中と言っても活性などがありいつでも観察できるわけではありません。まぁタイミングに関しては運だと思って諦めましょう、笑

そして大事なのはアプローチです。アオリイカは普段は警戒心の高い魚でなかなか人の近くに寄ることはありません。大型になると尚更です。そのため僕らダイバーが不用意に近付いてしまえば彼らはすぐに逃げていきます。

まず産卵床が見えるギリギリのところまで近づき一度BCDのエアを抜いて着底してください。1分ほど様子を見ます。そしたら息をなるべく潜めてほふく前進で近づきます。写真を撮影する際などもあるので砂の巻き上げは厳禁です。

ある程度距離を詰めたら最低5分待ってください。一見いないようようでもじっと待ってるぬるりと姿を表します。1杯出てきたらどんどん警戒心がほぐれ次々に姿を表します。ダイビングも終わるころになると人の目の前でお構いなく喧嘩を始めたり求愛するようになります。

アオリイカに警戒されなくなったダイバーとしても一人前かもしれませんね(^.^)

そんなわけで今日はアオリイカのアプローチ方法でしたがこのアプローチはすべての魚や生物に共通します。ビギナーダイバーほど素早くアプローチしてしまい魚に逃げられたり、時には攻撃されて怪我をすることなどがあります。魚に心を開いてもらえるようなナウシカのようなダイバーになりましょうね(#^.^#)

伊豆屈指のビーチポイント

今週末はリクエストで伊豆海洋公園ことIOPに行ってきました!ゲストはお久しぶりのi様御一行。二年前に僕がアドバンス講習を担当した方です。久々にお会いできて嬉しかったですよ!ありがとうございます。メニューはファンダイビングとアドバンス講習です。ボートに乗れないのが残念ですが、二日間伊豆海洋公園を存分に楽しみましょう!

海の方は透明度がいまいちの状態が続く中奇跡的に今週末は回復。この時期にしては珍しく10〜15mほどと絶好調の海です。普段は波の荒い伊豆海洋公園ですが、今日は凪!天気も良く素晴らしいダイビング日和でした。

伊豆海洋公園
透明度グッド〜

初日はアオウミガメと遭遇したり、イロカエルアンコウのおチビちゃんを見たり楽しみながら今年の初海を楽しんでもらいました。

2日目はちょっと泳いで遠いポイントへ。そこには数千匹のキビナゴの群れが!キラキラと泳いでいるかと思ったらマダイがアタック!そんな壮絶なシーンも観察することができました。

伊豆海洋公園、キビナゴ
伊豆海洋公園、キビナゴ

やっと透明度も回復してきたので来週も楽しみですね!